Greetingようこそ松野醤油へ
ここ洛北鷹峯の風光をこよなく愛した本阿弥光悦は、
一族および職人たちを連れて移り住み、
諸芸術の理想郷をつくったゆかりの地であります。私ども松野家は、京醤油処の老舗として、
光悦寺参道の中程にございます。
文化二年(1805)に初代松野新九郎が創業以来、
今なお手造りに徹した醤油づくりを行っております。贅沢なまでに原料を吟味し、天然の香りと風味を
大切に育み松野家秘伝の味を醸し出してございます。
昔づくりの本格の味わいを、
どうぞ心ゆくまでご賞味くださいませ。
松野醤油のおすすめ商品
創業文化二年
松野のこだわり
京料理の味を支える京醤油
― 代々の製法にのっとった昔からの蔵造り
松野家は安土桃山のころより居を構え、1805年(文化2年)醤油の醸造を手がけることとなりました。
以来、松野醤油では昔の醤油と同様に代々の製法にのっとって昔からの蔵で造っており、地元はもちろん、遠く丹波でも愛用されて今日に至っています。
Shop店舗紹介
本店
〒603-8465
京都市北区鷹峯土天井町21
(市バス土天井町停留所よりすぐ)