しば漬け(赤)

しば漬け(赤)

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【特徴】赤しその鮮やかな紫色と酸味が特徴の京都の伝統的なしば漬けです。
この「しば漬」と「千枚漬」「すぐき漬」を合わせて「京の三大漬け物」と言われます。
歯ごたえがしっかりあり、パリパリで酸っぱく、お茶漬けにぴったり。
全国的にごはんのお供やおつまみとして身近な漬物ですが、こちらは本場京都の味。
昔から松野醤油のしば漬けファンも多いです。

【原材料名】きゅうり(中国、国産)、なす、みょうが、しょうが、しそ、漬け原材料(しょうゆ、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、梅酢、醸造酢)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(赤3,赤106)、(一部に大豆・小麦を含む)
【賞味期限】10日間/要冷蔵

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