【特徴】松野醤油に代々伝わる昔ながらの製法でつくられた本醸造の生揚げ醤油に、アミノ酸液を加えて撹拌調合や加熱処理をした混合方式でつくられた濃口醤油です。強いうま味をもった液体調味料のアミノ酸液を加えることで、醤油本来の風味を維持しながら、本醸造濃口醤油よりも多くうま味成分を含むようにつくりあげています。
こちらは塩分濃度が約18%で、混合濃口醤油の中では最も塩分が高い商品。唐揚げの味付けは、松野醤油の「こいくち松と胡麻のみ」という地元の名店もあるほど、根強いファンも多くこれ1本で味わい深いお料理に仕上がるまさに万能調味料です。

【原材料名】アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、果糖ぶどう糖液糖／カラメル色素、甘味料（甘草、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB1
【賞味期限】製造日より2年／直射日光を避けて常温で保存（開栓後は冷所に保存してください）