柚子ぽんず900ml
￥1,663（税込）
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【特徴】昔ながらの製法でつくり上げた松野醤油の本醸造醤油と徳島産の柚子果汁をブレンドした調味料です。醤油と同様に幅広い料理に活用でき、松野醤油の看板品とも言える大ヒット商品となりました。鍋料理や湯豆腐の付けタレとしてはもちろん、刺身やたたき、あん肝などに紅葉おろしと一緒にかけたり、秋刀魚などの焼き魚、蒸し物、酢の物など酸味の適した料理の付けタレ・かけタレとしても重宝します。その他、冷やし中華や餃子に付けたり、マヨネーズと合わせて和風ドレッシングとしてサラダにかけたり。香りがよく、和洋中問わず食材の風味を引き立て、後味はさっぱり。アレンジ自在の万能ぽんずです。
【原材料名】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、柚子果汁、米酢、砂糖、魚介エキス、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）
【賞味期限】製造日より1年／直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保管してください）
【原材料名】しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、柚子果汁、米酢、砂糖、魚介エキス、昆布エキス、食塩/調味料（アミノ酸等）
【賞味期限】製造日より1年／直射日光を避け常温で保存（開栓後は冷蔵庫で保管してください）
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この商品の調理例
-
湯豆腐 -
サラダ -
大根おろし -
鍋料理
参考レシピ
あさりのポン酢蒸し
材料(2人分)
- あさり（砂抜きしたもの）
- 400g
- 刻みねぎ
- 適宜
- 柚子ぽんず
- 大さじ3と1/2
作り方
- あさりは調理前に貝同士をこすり合わせるようにして洗う。
- フライパンや鍋にあさりを入れ、「柚子ぽんず」を加えて蓋をして中火にかける。
- 沸いたら火を少し弱め、そのまま2～3分ほど、あさりの口が開くまで加熱する。
- 汁ごと器に盛り付け、刻みねぎをちらす。
| 調理時間 | 10分 |
|---|---|
| カロリー(１人分) | 47kcal |
| 塩分(１人分) | 4.4g |
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