木の芽煮

木の芽煮

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【特徴】松野醤油のこいくち亀印で作られた京佃煮です。
木の芽とは山椒の若葉のことで、葉山椒と実山椒を国産真昆布とともにじっくり炊き上げた京都発祥の佃煮です。
山椒の葉の繊維は大きいので、煮込んだ昆布や山椒の葉を細かく刻み、具材のバランスや食感を均一にしています。
温かいごはんはもちろん、おにぎりやお茶漬とも良く合います。
昔から常備菜かつ保存食として愛されてきた、京伝統の香り豊かな逸品です。

【原材料】昆布(国産)、葉山椒、醤油、砂糖、水飴、還元水飴、実山椒/調味料(アミノ酸等)、ミョウバン(原材料の一部に大豆・小麦・乳成分を含む)
【賞味期限】製造日より半年/直射日光を避け常温で保存(開栓後は冷蔵庫で保管してください)

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