酸っぱくなく、上品な味 鍋に最高に合いました。

適当な食材で炒め物を作るんですが、調味料で迷ったときはこれ一本で大体おいしくできます。 たまに味の変化を出す時にバター（マーガリン）で炒めてもおいしいので、 万能調味料として愛用してます。